Elementos necesarios
Harina
Sal fina
Agua
Cola vinílica
Colorantes vegetales de repostería
Pinceles
Realización
Mezclar la harina con la sal en un bol. La proporción más conveniente es de tres partes de harina por una de sal, una de agua, una de cola vinílica.
Si se desea colorear la masa de un color uniforme, será conveniente agregar el colorante vegetal en el agua que se irá incorporando a la sal y la harina. Luego, se agrega la cola vinílica y se amasa la preparación hasta obtener una pasta lisa, que no se pegotee en las manos.
Enharinar el palote de amasar y extender la masa sobre la mesada. Seleccionar las figuras y recortarlas sobre un cartón de 2 mm, a fin de preparar los moldes. Recortarlos en la superficie de la masa estirada.
Colocar sobre una placa de horno y dejarlas orear en un lugar seco y ventilado.
Cocinar en horno muy suave por espacio de no menos de dos horas, según el horno que utilice. Recordar que es simplemente para secar la masa. Pueden realizarse coronas, trenzando varias tiras cortadas longitudinalmente o formar chorizos con la masa.
, asi podemos citar la fuente, o la futura remocion de la misma.